Mit Chili und Paprika. Perfekt ausgewogene Schärfe für einen lauen Sommerabend.
Wir haben geforscht, weiterentwickelt, viel degustiert und können sagen: noch nie war ein Zwickerli so saftig.
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gefroren auf den grill
Zwickerli Bio Chili
CHF 16.00
Lieferbar
Die EIS 2 GRILL Revolution
Vorteile der EIS 2 GRILL Technik
- Immer die perfekte Wurst – goldbraun und saftig
- Komplett ohne Konservierungsstoffe über 6 Monate haltbar – gegen Food Waste
- Spontan grillieren dank mikas Zwickerli im Tiefkühlfach oder Sofort-Lieferung per Veloblitz
Wissen zur EIS 2 GRILL Technik
Durch die längere tiefe Kerntemperatur und dem damit verbundenen besseren Safthaltevermögen bleibt mikas Zwickerli über 30 % saftiger als eine vergleichbare konventionelle Rostbratwurst.
Zudem haben wir die Rezeptur, die Produktion und das Format so optimiert, dass das Grillresultat immer perfekt wird. Unter anderem werden die Zwickerli in einem Hochleistungstiefkühler in kürzester Zeit schockgefroren. Dadurch können sich keine Eiskristalle bilden, die eine negative Texturveränderung bewirken würden.
Durch die recyclierbare Kartonverpackung können wir ausserdem 30 % Kunststoff einsparen.
Wie gewohnt verwenden wir auch hier nur die besten Stücke vom Schwein, ausschliesslich von regionalen Produzenten.
Zubereitung: eis, zwei, grill!
Eigentlich braucht es keine Anleitung, denn einfacher geht es nicht:
- Gefroren auf den heissen Grill
- Erste Seite goldbraun braten
- Zweite Seite goldbraun braten
Mikas Tipp: Die Würste nur einmal wenden, dann bleiben sie noch saftiger.
| Gewicht | 280g (4 x 70g) |
|---|---|
| Zutaten | Stadtzürcher Bio-Schweinefleisch* (CH), Kochsalz (jodiert), Weisswein*, Chili* (1.3%), Paprika* (1%), Kräuter*, Gewürze*. Wursthülle: Schafsdarm. *bio / Bio-Zertifizierung: CH-BIO-038 |
| Beschreibung | Fleischerzeugnis zum Gekochtessen. |
| Nährwerte | pro 100g: Energie 1187 kJ / 283 Kcal, Eiweiss 14g, Fett 24g, Salz (Na x 2.5) 1.8g, Kohlenhydrate < 0.5g |
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Alle 3 Sorten Komplett ohne Zusatzstoffe. Keine Geschmacksverstärker, keine Konservierungsmittel, keine Laktose, kein Gluten. Nur bestes Fleisch, frische Kräuter und Gewürze.
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